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MOD.02频道 / 运行中
厨房
记录值得重复的味道、即兴晚餐,以及想再尝一次的细节。

厨房 / 一笔成流,万物成章。
[ 档案 / 精选 ]
06 条记录
菊花虫草花蒸鸡Chrysanthemum Cordyceps Steamed Chicken
MOD.02 / 01菊花虫草花蒸鸡
600 g 去骨鸡腿肉,虫草花上下铺,红枣、枸杞、陈皮提味;菊花只放蒸锅水里。
已发布 ↗三杯鸡Three Cup Chicken
MOD.02 / 02三杯鸡
600 g 鸡肉家常版:姜蒜煸香、酱汁收浓,九层塔最后放。
已发布 ↗巧克力夏威夷果曲奇Chocolate Chip Macadamia Cookies
MOD.02 / 03巧克力夏威夷果曲奇
小巧、奶油香浓、烤至金黄酥脆的巧克力夏威夷果曲奇。
已发布 ↗普洱茶叶蛋Pu-erh Tea Eggs
MOD.02 / 04普洱茶叶蛋
家里的 30 颗蛋配方:茶香醇厚、香料温和,第二天最好吃。
已发布 ↗MOD.02 / 05
Tokyo, After Dark
六顿小餐,以及留在记忆里的细节。
即将推出MOD.02 / 06
Citrus Study No. 01
酸度、香气、温度与平衡形态的研究。
即将推出